2018年4月3日火曜日
バーの娘から聞いたブラカンでの小規模養豚の採算性
フィリピンの田舎では家庭単位の小規模な養豚をしている
家があるようですが、バーの娘の実家で行っている小規模
養豚の採算性を聞く事ができました。
隣近所に悪臭で迷惑がかからないように少し山の中で
育てるようですが、最小の規模で例えば4匹の子豚で
始めるケースを聞きました。
子豚はブラカンで一匹2,500ペソで取引されているようです。
餌代が一週間で1,500ペソかかるので一ヶ月で6,000ペソ
だいたい4ヶ月で成豚になり、売ると一頭9,000ペソ程度で
売れるということらしいです。
成豚になるまでの費用は:
子豚4匹 10,000ペソ
エサ代 24,000ペソ(4ヶ月) 合計34,000ペソ
売ったとすれば4頭で36,000ペソ
人件費は大家族の誰かが面倒を見るとしても 収支トントン
という計算になる訳です。
日本人からするとそれでは何故そんなビジネスをするのかと
疑いたくもなります。
成豚になり妊娠して出産すると一挙に12匹程度の子豚が
生れるそうで、全て売ると30,000ペソ。
これなら利益が出る訳ですが、豚は2年に一回しか子豚を
産まないそうで、この辺が事業として成り立つかどうかの
分かれ道という事のようです。
因みに黒豚は日本では高級品という印象を持ちますが、
フィリピンでは黒豚は売っても安いのだそうです。
所変われば価値も変わるという事なのかもしれません。
読者の皆様で見てみたいというご希望があれば、見られなくも
ないと思います。
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但し、アンヘレスからですと少し遠く、旅費は実費です。
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