アンヘレス市もやっとコロナ後のキャンペーンを考えられる
ようになったようです。
パンパンガはグルメの州として有名ですが、アンヘレス市では
地元の料理をメインにした本物のグルメで観光業を刺激しようと
しているようです。
アンヘレスの代表的な料理の一つは豚の頭とレバー、玉ねぎ、
カラマンシ、チリ等を使ったものですが有名なシェフであり作家、
故アンソニーボーディン氏をして、世界で一番美味しい豚料理だと
言わしめたとされます。
現市長の父親が2003年に初めてシシグフェスティバルを開催して
います。
2014年に開催されましたクイーンオブクリスタルパラスプールパーティーより、
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