クリスマスが近づいたので、以前から購入しようかどうしようか
考えていたIH調理器を探しにダウにできたS&Rに行きました。
お昼時はやはりここの巨大なホットドッグ、飲み物付きが
お奨めです。
選んだのはドイツ語風の名前の付いた遠赤外線タイプのIH調理器、
P1,850と安かったので何処製だろうと裏側を見るとやはり
中国製でした。
ついでにクリスマスメニューを作ろうとサーロインビーフを
買いました。
玉ねぎとキウイのすりおろしに付け込んでマリネ中、
ローリエも加えます。
本当はローストビーフ風に作りたかったのですが、冷凍肉から
出てくる水分で煮込み風になってしまいましたが、味は
チリ産赤ワインとニュージーランド産クイーンズランドバターで
格別な出来栄えでした。
落ちていた体力も少し戻った感じがします。
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