昨日ローカル米の在庫が家に無くなり先日
仕入れたジャスポニカ米に換えて炊飯しました。
やはりローカル米に比べて格段に美味しい。
日本に居るときに米の値段が急上昇しカリフォルニア米
ともち麦を混ぜて食べていたので格段に美味しさが
身に沁みました。
最近は不確実な事が多すぎるのでフィリピンでも
今日あっても明日確実にあるかどうか値段が上がらないか
等心配性になってきているので、ランダースのハイブリッド米
を家庭備蓄する事にして、今回はドナ・マリア銘柄でも
ミポニカを10キロ仕入れました。値段は10キロでジャスポニカ
より10ペソ安い989ペソで買えました。
ミポニカはミンダナオで栽培されているハイブリッド米と
書かれていました。
ジャスポニカ米が切れたら食べ比べをしてみようと思っています。
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