2019年12月27日金曜日

フィールズで働くバーの娘のリクルート


フィールズのバーで働く娘のリクルートは店で働く

ママさんやウェイトレスの親戚、姪や知人の娘等を

纏めて連れてくる事が多いようです。


何人かで一緒に田舎から出てきて、従妹や叔母さんなども

居るという事で初めて店に立つ娘も安心できるのだと思います。


事前に仕事の事は特によく理解はしていない事があり、

お客さんとテーブルでドリンクを飲む程度の認識しか

無い場合も多々あるようです。


バーの寮で親戚と一緒に暮らす内に少しずつ仕事の事を

理解し身に着けてゆくようです。


新人のダンサーがお客さんからドリンクを貰ったりすると、

親戚の叔母さんやらが親戚だと言って呼びもしないのに

隣りに座り込んで、ドリンクを貰おうとしたりするので、

こういう場合はドリンクでなく、20ペソ程度を渡してあげて

ドリンクの見込みはないと認識してもらい離席してもらった

ほうがいいと思います。


これに失敗すると、次回からもドリンクの期待をかけられるので

店に行く度にたかられる事になります。


クリスマス期間中はどこの店でもダンサーの数が少なくなり

あまり活気がないところが多いと思いますが、中規模程度の店で

ステージに溢れる程ダンサーが居たところもありました。


訊いてみると、皆同じ村の出身で親戚も多く同じ店で働いて

いる事が分かりました。


このように新人さんのリクルートは店で現役で働いているママさんや

ウェイトレスの力が大きく、別なある店ではダンサーで長く働いていた

女性が新たに若いママさんに就任して、ダンサーを集めるという事を

聞きました。


バーのリクルート力がバーの盛衰に大きく関わっているのは

言うまでもありません。


過日行われましたミス・クラウンローヤル水着コンテスト撮影会より、



(写真は記事内容とは関係がありません)



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2019年12月26日木曜日

台風ウルスラ(29号)が去ったクリスマス明けのフィールズ


クリスマス台風ウルスラは昨日イースタンサマー、ビララン等

ビサヤ地域に大きな被害をもたらし、クリスマスで帰省する人達は

各地の港で23,000人が足止めされる等甚大な影響を残しました。



(昨日クリスマス正午の雲の様子です)

フィールズでは昨晩から雨がパラパラと降る天候で、風はあまり

感じられませんでした。



台風が去り、雨も上がったクリスマス明けのフィールズです。

昨日は完全に閉店している店、開けている店が入り混じって

いました。


このクリスマス時期だけ働きに出てくる娘も居るので、閑散とした

中にも出会いがある事もあります。


過日行われましたミス・クラウンローヤル水着コンテストより、



ポニーテールのジェアンさん、



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2019年12月25日水曜日

クリスマス台風ウルスラ(29号)ビサヤに上陸


異常気象の影響か季節外れの台風が昨夜ビサヤに

上陸しました。



(写真は現地時刻昨夜午後11時)


中心気圧975hPa、

中心付近の最大風速35m/s

最大瞬間風速50m/s

西に25km/hの速度で進行していて、今夜半には南シナ海に

抜けるものと観られています。



当初の予測よりもスピードが速くなっているのでクリスマスの

今日1日は注意が必要と思われます。


クリスマスイブのノーチェブエナに飾る一般的な丸ハムは

ASF(アフリカ豚コレラ)の影響で売れ行きが鈍っている

ようで、豚肉の生産量も落ち込んでいるのですが、それ以上に

需要が落ちこんでいるようで、豚肉の価格は低迷しているようです。



和比折衷の飾り物となりました。



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2019年12月24日火曜日

ココナツワイン(ランバノグ、Lambanog)を飲んで8人死亡、60人が病院に搬送される


先週、リサール、ラグナ、ケソンのキャンデラリアでランバノグ

というココナツ酒を飲んで8人が死亡、60人が病院に緊急搬送されたと

報道されました。



(写真はフィルスターより)


事件は木曜日と土曜日に起こり、ナグカルランとサンパブロ、マニラの

病院に緊急搬送された模様です。


犠牲になった人は複数のクリスマスパーティーに参加し、

同じ酒店からランバノグを購入したという事です。


病院に搬送された人の話により、ランバノグはリサールにある

同じ酒店から同じブランドのものを購入したという事が分かった

ようです。


リサールの市長はその酒店の閉店を命じたという事です。


カラバルゾンの警察ではココナツ酒を飲んで3名が死亡したと

発表されていて、これを含めると11名が死亡という事になります。


被害にあった人達は腹痛と頭痛を訴えたという事です。


クリスマス直前、あちらこちらでクリスマスパーティー等開催

されている時期にこのような事件が起こり、パーティー等で

出される飲み物や食べ物に注意しながら飲食するしかないと

思いますが、自分の舌で感じる違和感がない場合もあり、

さらに注意をしながら自己防衛をするしかないのではないかと

思えます。



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2019年12月23日月曜日

ペリメターのバーのクリスマスパーティー


先日、日曜日にイベントのあるアイリッシュバーのオーナーが

替わった事をご紹介いたしましたが、一度入店してみようと

昨日店の前まで行ってみると、日曜日のイベントがクリスマス

パーティーとなっていました。



イベントには変わりないので、入店しました。

丁度ゲームが始まったところで、ステージに立ったダンサーの

腰にバナナを巻きつけて、他のダンサーが手を使わず口で食べる

バナナ喰いゲームをしていました。

これは他のバーでも何回か見た事があります。


次のゲームはダンサーの足の親指とドーナツを紐で結び、天井の

滑車を通して足を上げる事でドーナツを口の位置まで落とし、

パン喰い競争のように口でドーナツを食べる速さを競うという

ドーナツ喰い競争でしたが、ドーナツを口の位置まで持ってくる

のが結構難しく、食べようとして前のめりになるとドーナツが

もち上げられて口から離れてしまうので、見た目よりは食べるのが

なかなか難しそうなゲームでした。


このゲームはフィールズで見るのは初めてでした。


店内装飾は以前のままで、新オーナーは白人さん、店の雰囲気も

変わらず、韓国系のバーが増えているペリメターで希少なアイリッシュ

バーがそのまま引き継がれているのには安堵しました。


ローカルドリンクはこの日50ペソ、店内はお客さんで溢れていました。



次回はビールフェスティバル、ビールが無料となっていました。


過日行われましたミス・クラウンローヤル水着コンテスト撮影会より、




左、デシリーさん、右、アンジェリカさん、



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2019年12月22日日曜日

少な目のモデルさんで開催された水着コンテストは一人二役


昨日開催されたミス・クラウンローヤル水着コンテスト撮影会では

クリスマス前でモデルさんの数が少ないのを補う為かコンテスト

参加者紹介前半と後半の間に行われましたコスチュームショーで

コンテスト参加者が二役で出演するという工夫が見られました。



水着コンテスト参加者は9名でした。



コンテスト参加者によるプールサイドの行進です。











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2019年12月21日土曜日

フィールズのクリスマス前の風景 ジョリビー前の花嫁


インソムニアで行われました今週のワオウエンズデーのイベントも

18日水曜日が最終でクリスマス期間中はマニックマンデーと共に

一時休みとなり、クリスマスの季節感が感じられるようになりました。


これは少し前になりますが、ジョリビーから出てきた真っ白な花嫁衣裳を

身に纏った花嫁さん、ジョリビーの入り口前に立っていました。


その姿があまりにも衝撃的に美しく、一旦は通り過ぎたものの、撮影させて

貰おうと思い、戻って行くと既に車の中に腰かけていました。



おそらくジョリビーで親戚、友人と共に披露宴をしたのだと思いますが、

他の参加者の衣装を見ると、頭にスカーフを被り、すぐにムスリムの

結婚式だった事が分かりました。


ムスリムの女性は他人に顔等を見せないようベールで隠しているのが

普通ですが、フィリピンのムスリムはそこまで戒律が厳しくないようです。



最近フィールズでよく見かけるようになったブルータクシー、

マニラ空港からくるイエロータクシーは馴染みがありますが、

このブルータクシーは結構頻繁に通りを走っているのを見る

事が多くなりました。


車体横にはパンパンガと書いてあります。


タクシーは料金の交渉がややこしいので使う事はありませんが、

クラーク経済特区内にトライクは入れないので、このタクシーを

使う事があるかもしれません。



フィールズからテオドーロ通りに入る道に新しいドラッグストアが

オープンしました。


この近辺はサウススタードラッグが有名で薬は一手にこのドラッグ

ストアの寡占状態でしたが、この薬局はそれに対抗できるのか

見ていきたいと思います。




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